Shanaya restaurant

Notre cuisine est un vrai laboratoire culinaire équipée sur 300 m².

Eventail de choix culinaire français

Some examples des "spécialités du chef"

Filet de perche en velours de doucette et citron vert

Jambonnettes de grenouille à la purée d'ail et au jus de persil

Saumon grillé aux épices douces

Crevettes roses, mousse d'avocat et pousses de poireaux

Gratin au fromage blancs, soupière de fruits rouges en infusion de pinot noir

Gros macaron aux fraises et sorbet de fromage blanc

Sablé aux framboises et son caramel rouge

The award-winning, 350-bin wine list ranges the world from France to Australia,

and includes a marvellous  selection of half-bottles.

The epitome of grandeur and elegance.

Shanaya restaurant 5*
West 106 Street NEW YORK, NY 10025.
Tel : +1.212.932.1700